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dating website for single parents Ein leidiges Thema vieler Genießer: Der Wein korkt.

Ein leidiges Thema vieler Genießer: Der Wein korkt.

Wann korkt ein Wein?

match.com online dating safety tips Entweder habt ihr es schon einmal erlebt oder ihr werdet es mindestens einmal in eurer Laufbahn als Weintrinker erleben: Der Wein korkt. Ärgerlich aber leider, vor allem bei Naturkorken, ein leidiges Thema. Es äußert sich meistens in einem Fehlgeruch und Geschmack, welcher an schimmligen Keller, modriges Holz oder Fäulnis erinnert und macht den Wein leider meistens ungenießbar. Der Übeltäter hier ist nicht der Kellermeister sondern der Stoff TCA, welcher es sich im Korken gemütlich macht und in den Wein gelangt. Wer nun denkt, gut, dann sollte man auf Naturkorken verzichten, und das Problem ist gelöst, liegt hier leider falsch. Der Stoff kann auch anderweitig in den Wein gelangen, jedoch ist das Risiko eines korkenden Weines bei Naturkork am höchsten. Korkt ein Wein, den ihr von uns erhalten habt, sagte uns gerne Bescheid und wir schicken euch einen Ersatz!