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kostenlos single frauen kennenlernen Tomaten: Das müssen Sie über Nährwerte, Lagerung und Zubereitung wissen

Aufgeschnittene Tomate
facebook chat messenger for java mobile Tomaten mögen keine Kälte - im Kühlschrank sollte man sie also keinesfalls lagern. best free international chat sites © DramaSan

Wertvolle Informationen und Tipps rund um die Tomate

chat rooms to make friends Da die Paradiesäpfel keine Kälte mögen, sollten sie bei Zimmertemperatur gelagert werden. Optimal ist eine Gemüseschale. Im Schnitt halten sie hier 14 Tage, bevor die Schale runzlig wird. Übrigens ist es kein Problem, Tomatenpflanzen zu überwintern. Dafür eignet sich ein sonniger Platz auf der Fensterbank oder im warmen Gewächshaus. Tomaten lassen sich roh, gedünstet und gebraten verwenden. Ebenso können Sie Tomaten einkochen, um daraus eine schmackhafte Suppe oder Sauce zu machen.

online chat rooms to meet friends Falls Sie Tomaten konservieren möchten: Es gibt mehrere Wege, um Tomaten haltbar zu machen. Sie können beispielsweise Öl verwenden und die Tomaten einlegen. Möchten Sie Ihre Tomaten einfrieren, ist auch das möglich. Dabei hilft es, die Tomaten zu blanchieren. Danach können Sie die Tomaten enthäuten, kleinschneiden und einfrieren. Alternativ können Sie auch Tomatenketchup selber machen.

Nährwerte und Besonderheiten von Tomaten

online chat rooms to make friends Tomaten bestehen zu 95 Prozent aus Wasser. Mit einem Fettanteil von 0,2 Prozent und 18 Kalorien pro 100 g sind sie zudem wahre Schlankmacher. Hinzu kommt ein hoher Anteil an Vitamin C, Spurenelementen und wichtigen Mineralstoffen wie Kalium. Haben Tomaten Kohlenhydrate? Ja, in 100 g Tomaten finden sich 3,9 Gramm. Es besteht also kein Grund, beim Genuss von Tomaten zu geizen. Sie enthalten zudem Lycopin, das die Zellmembranen schützt und somit gegen Krebs helfen kann. Lycopin entfaltet sich erst bei hohen Temperaturen. Wer also schon immer vorhatte, Tomatensaft selber zu machen, hat nun also einen weiteren Grund dazu. Hinzu kommen Carotinoide, die freie Radikale bekämpfen. Da sie fettlöslich sind, ist gerade die Kombination aus Tomaten und Olivenöl äußerst gesund für unseren Körper.

free chat rooms to meet friends Wenn Sie Tomaten pflegen, erhalten Sie oft unerwarteten Beistand: Werden sie nämlich von Insekten angefressen, sondern sie einen Duftstoff ab, der Raubinsekten anlockt. Diese stürzen sich dann auf alles, was dem wehrhaften Gemüse Schaden zufügt. In der Wohnung sollte man beachten, dass Tomaten ein Gas namens Ethylen abgeben, das andere Früchte schneller verderben lässt. Von daher sollten Tomaten nicht mit anderen Früchten zusammen gelagert werden. Als Nachtschattengewächs enthalten Tomaten auch Solanin. Die gute Nachricht ist, dass dieses Gift beim Reifen der Früchte in roten Farbstoff umgewandelt wird. Grüne Tomaten sind jedoch giftig. Erwachsene können zwar kleine Mengen davon verspeisen, Kinder sollten grüne Tomaten aber in keiner Form zu sich nehmen. Menschen, die an einer Tomaten-Allergie leiden, sollten generell auf den Verzehr der Liebesäpfel verzichten.

Tipps für den Anbau und die Zubereitung von Tomaten

pakistani chat room dude Wenn Sie Tomaten anbraten wollen, können Sie aufgeschnittene Zwiebeln und Kräuter hinzugeben. Um Tomaten zu passieren, reicht im Prinzip ein einfaches Sieb. Das Zerkleinern roher Tomaten gelingt mit einem Sägemesser oft deutlich besser, da dieses die feste Haut der Tomaten leichter durchdringen kann als eine glatte Klinge. Zu den beliebtesten Gerichten mit Tomate zählen Tomaten mit Mozzarella. Schneiden Sie sie hierzu in Scheiben, zwischen die Sie Mozzarella-Stücke geben - dazu schwarzer Pfeffer, Basilikum, Balsamicoessig und Olivenöl. Ebenso beliebt sind die klassische Tomatensuppe oder Spaghetti mit Tomatensoße.

free online dating sites reviews Wenn Sie Ihre eigenen Tomaten ziehen, sollten diese vor jeglicher Nässe geschützt werden. Braunfäule bei Tomaten ist nur eine von vielen Tomatenkrankheiten, die Sie so verhindern können. Für eine reiche Ernte sollte man seine Tomatenpflanzen schneiden. Man spricht dabei auch von "Tomaten ausgeizen". Das Entfernen der "Geiztriebe" hemmt das Wachstum und sorgt für mehr und größere Früchte. Wenn Sie Ihre Tomatenpflanzen vorziehen möchten, sollten Sie dafür einen warmen Platz am Fenster wählen, da es ihnen im Freien oft noch zu kalt ist. Ansonsten gilt: Tomaten säen im März und Tomaten pikieren etwa drei Wochen später, wenn kleine Pflänzchen da sind. Wenn Sie auf diese Art Tomaten ziehen, haben Sie eine reiche Ernte!