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Rezept: Hustensaft .... ganz leicht gemacht!
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Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
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veröffentlicht am
book of ra deluxe kostenlos spielen ohne anmeldung 04.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
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Kohlenhydrate
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Fett
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Ein Sieb in eine grosse Schüssel stellen.
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Die Zwiebeln, die möglichst frisch sein sollten, damit sie viel Saft geben, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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Jetzt immer eine Schicht Zwiebeln in das Sieb legen und mit Honig beträufeln. Das geht am Besten mit dem flüssigen Honig, aber es tut auch der feste, wie man auf den Bildern sieht.
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Die Zwiebel-Honig-Schichten wiederholen, bis die letzten Zwiebeln beträufelt sind.
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Nun ein Tuch über das Sieb decken und warten.....
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...bis der Honig deutlich sichtbar den Saft aus den Zwiebeln gezogen hat. Zwischenzeitlich umrühren.
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Wer mag, kann die Zwiebeln nochmals mit Honig beträufeln, wenn sie keinen Saft mehr geben. Allerdings kommt beim zweiten Mal nicht mehr so viel Saft aus den Zwiebeln.
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Den Saft, der trotz Honig richtig flüssig ist, in eine kleine Flasche füllen und kühl stellen. Bei Bedarf einen Esslöffel davon einnehmen. Schmeckt erstaunlich gut, wenn man bedenkt, dass es sich um Zwiebelsaft handelt. Lindert den Hustenreiz und beruhigt den Hals.
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Achtung: Der Hustensaft ersetzt natürlich nicht die Medikamente bei einer starken Bronchitis, aber bei einem leichten Husten oder einer Atemwegsinfektion in der Anfangsphase hat er sich bei uns schon bewährt!

KOMMENTARE
Hustensaft .... ganz leicht gemacht!

Benutzerbild von Mamitschka
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Super Idee, statt immer nur den gekauften Fenchelhonig, wobei der auch ne gute Alternative ist. Aber hier weiß man ja, was man reintut. Volle Sternchenzahl für dich
HILF-
REICH!
Benutzerbild von SaarCookie
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Super Sache!
Benutzerbild von rumburakine
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erstmal 5***** - ich kenne den zwiebelsaft mit geschälten, in scheiben genschnittenen zwiebeln und statt honig dann mit zucker - hilft ebenso und schmeckt auch lecker
Benutzerbild von PolskaKucharka
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Das haben wir schon als Kinder gerne, zwar auf Zucker-Basis, getrunken. Es hilft wirklich :-)
Benutzerbild von GoldenGinger
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das probier ich gleich aus :) bin seit gestern nämlich erkältet :(

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