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Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
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veröffentlicht am
kostenlos online spielen jewel quest 3 07.11.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
427 (102)
Eiweiß
23,6 g
Kohlenhydrate
-
Fett
0,7 g
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Thai Curry

ZUBEREITUNG
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Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden. Ingwer schälen und reiben, den Knoblauch putzen und mit Hilfe der Knoblauchpresse zerkleinern. Nun in einer Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen, die Hälfte des gepressten Knoblauchs hineingeben und die Hähnchenbruststücke kurz darin garen. Das Fleisch soll weiß und zart bleiben. mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse und den restlichen Knoblauch dazu geben und kurz garen. Kokosmilch und geriebener Ingwer folgen. Zum Schluss mit der Grünen Currypaste würzen. (Hier schmeckt jeder am besten nach seinem Gaumen ab! :-) ) Dazu passt Jasmin-oder Basmati Reis. !!! Dieses Gericht lässt sich prima einfrieren !!!

KOMMENTARE
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Tolles Gericht! Habe noch Bambussprossen dazu getan. Zudem für Kinder max. 1-2 Teelöffel Paste! Habe zwei Töpfe gemacht. Mit 2 el Hammerscharf und sensationell lecker!
HILF-
REICH!
Benutzerbild von mischling
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Hmmm, köstlich. Ich bekomme gleich Appetit. LG Ingrid
Benutzerbild von Noriana
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Klasse, das ist auch total mein Geschmack: exotisch und schön scharf ! GvlG Noriana
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Prima. Die Zutaten mag ich alle sehr. LG. Dieter
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Dafür bin ich immer zu haben. Sehr lecker. LG Brigitte

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