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Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
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veröffentlicht am
alleinerziehende singles kennenlernen 11.05.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
640 (153)
Eiweiß
6,2 g
Kohlenhydrate
1,5 g
Fett
13,7 g
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Apfelrosentorte

ZUBEREITUNG
Apfelrosentorte

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Gekauften Blätterteig mit dem Papier in eine Tortenform legen. Die Ränder sauber abschneiden.
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Den Boden mit einer Gabel einstechen.
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Das Mandelpulver darauf dünn verteilen.
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Das Apfelmus darauf verteilen und dann bei 160° 15 Minuten lang backen.
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Zucker mit Wasser und Zitronensaft aufkochen lassen.
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Die Äpfel vierteln und entkernen. In sehr dünne Scheiben schneiden - ca. 1mm.
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Die Apfelscheiben 10 Minuten in der Wassermischung ziehen lassen.
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Immer circa 5 Apfelscheiben überlappend übereinander legen und zur Rose rollen.
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Die Rosen vom Außenrand aus auf die Torte verteilen.
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Bei 160° 15 Minuten lang backen.
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Aus der Form stürzen und mit Puderzucker bestäuben.
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Zum Servieren an den Rosen entlang schneiden um schöne Stücke zu erzeugen.
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Guten Appetit!

KOMMENTARE
Apfelrosentorte

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Puhh hab diesen gerade gemacht es ist eine Fusel Arbeit ohne Ende , geschmacklich ist er gut aber nicht über drüber , würde das nächste mal lieber einen Mürbeteig nehmen . Der Blätterteig ist mir während den ersten 15 Minuten nach innen gekippt ( die Ränder ) Habe auch rote Äpfel genommen lg
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
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kann ich mir geschmacklich sehr gut vorstellen. Macht auch von der Optik eine Menge her. Ich würde für die Rosen aber auch nur rote Äpfel wählen. Tolle Idee, wie ich meine. LG Geli

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