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Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Hähnchenfilet
  • scharfe Paprikapaste
  • Honig
  • Apfelsaft
  • Öl
  • Cornflakes
  • Kartoffeln festkochend
  • Salz, Pfeffer
  • Backpapier, 1 Gefrierbeutel
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Lachsfilet ohne Gräten
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Pellkartoffeln
  • Butter
  • Knoblauchzehe geschält
  • Petersilie glatt frisch
  • Schnittlauch frisch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Blattspinat tiefgefroren
  • Zwiebel gewürfelt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Butter
  • Creme fraiche
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hühnerflügel
  • Zwiebel
  • Kirschtomaten
  • Sojasoße
  • Pfeffer, Paprikapulver, Currypulver
  • Fetakäse
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Schweinehintereisbein, gepökelt
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferkörner schwarz
  • mildes Pils oder Dunkelbier
  • etwas saure Sahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl 405er
  • warmes Wasser
  • Trockenhefe
  • brauner Zucker, es geht auch weißer
  • Olivenöl
  • Salz
  • Knoblauch
  • Pizzamehl
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Mungobohnensprossen frisch
  • Bambussprossen in Scheiben
  • Zucchini frisch
  • Chinakohl frisch
  • Paprika rot
  • Broccoli frisch
  • Zwiebel frisch mittelgroß
  • Tomaten mittelgroß
  • Pilze chinesisch getrocknet
  • Knoblauchzehe,
  • Möhren
  • Rum
  • chinesisches 5-Gewürzpulver,Korianderpulver
  • Pfeffer,Salz,Knolauchpulver,Sojasauce,
  • Honig flüssig
  • Mondamin
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frische Hähnchenschenkel mit Rückenstück a ca 300 g
  • Rosmarinzweig
  • für die Marinade
  • 3 4 EL flüssige Butter
  • mildes Currypulver
  • Knoblauchzehe gepresst
  • Salz
  • Chili Flocken
  • Rosmarinnadeln gehackt
  • Tomatenmark
  • Honig
  • geriebene Muskatnuss
  • Erdnussöl
  • für die Sauce
  • Wasser
  • Speisestärke in kaltem Wasser aufgelöst
  • kräftige Prisen Salz
  • Rotkohl 1,75 kg geputzt und geschnitten 1500 g
  • Salz
  • Zucker
  • Rotwein Essig
  • Zwiebeln ca 200 g
  • Äpfel ca 500 g
  • Butterfett
  • Gänseschmalz
  • Rotwein
  • Wasser
  • Speisestärke
  • Gänseschmalz
  • Salz
  • Zucker
  • Rotwein Essig
  • Wild Preiselbeeren
  • Zimt
  • Mandarinen
  • instant Mehl
  • Salz
  • Ei
  • Eigelb
  • große Tasse Milch
  • Hefe walnussgroß
  • 1-2 -1 Tasse Milch
  • Petersilienzweige
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Babybel Käse
  • Semmelbrösel
  • Sesamkörner
  • Eier
  • Mehl
  • Sonnenblumenöl
  • Pul Biber
  • Salz
  • Pfeffer
  • lauwarmer Rucolasalat ala Manfred
  • httpwwwkochbarderezept467348Salat-lauwarmer-Rucolasalat-a-la-Manfredhtml
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Margarine
  • Zucker
  • Eier
  • Vanillinzucker
  • Salz
  • Kartoffelmehl
  • Puderzucker
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Zahnstocher
  • Leber geht mit jeder, sogar mit Rindsleber, habe diesmal Hühnerleber genommen
  • Bauchspeck, in recht dünne Streifen geschnitten, sonst lässt er sich schlecht rumwickeln
  • mittelgroße Kartofferl, festkochend
  • mittelgroße Champignons
  • kleine, junge, feste Herrenpilze
  • Totentrompeten Verwandter des Eierschwammerls, nur würziger und lässt sich gut trocknen, muss man leider selber finden
  • mittlere, süsse, leicht mehlige Äpfel
  • eher kleinere Zwiebeln
  • ausgelöste, halbierte Walnüsse rote sehen besonders hübsch aus
  • Thymian wenn möglich frisch
  • Zitronenpfeffer
  • Salz
  • Hollersaft
  • Orange, Zitrone geht auch
  • Mehl
  • Butter - etwas weniger als 18 langt
  • Pflanzenfett zum Rausbraten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl gesiebt
  • Butter
  • Zucker extrafein
  • Ei
  • Backpulver
  • Vanillezucker eig Herstellung
  • Mandeln gemahlen
  • Heidelbeeren
  • Vanillepuddingpulver
  • Eier Freiland
  • Creme fraiche
  • Sahne
  • Mehl gesiebt
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • große Entenbrustfilets mit Haut oder vier kleine Exemplare
  • Zuckerschoten
  • Stängel Zitronengras
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • 12 TL rote Chilipaste oder auch mehr
  • Sonnenblumen- oder Sojasöl
  • Pflaumenwein oder Sherry
  • helle Sojasauce
  • Tomatenketchup ohne Zusätze
  • Fischsauce
  • Austernsauce
  • scharfes Curry
  • zerkleinerter Koriander
  • frischer Ingwer
  • Salz weißer Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ente Fleisch mit Haut
  • Wasser
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer
  • Sake
  • Sojasoße dunkel
  • 5-Gewürze-Pulver
  • Fett zum Frittieren
  • Mehl
  • Wasser
  • Backpulver
  • Mungobohnensprossen
  • Chinakohl frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Zwiebeln frisch
  • Pfeffer
  • Sojasoße dunkel
  • Sake
  • Öl
  • Speisestärke
  • Schnittlauch
  • Ingwer geraspelt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • dicke Scheiben Schweinekrustenbraten in Streifen oder Würfeln
  • Sojaöl
  • Stängel chinesischer Brokkoli in 2 cm langen Stücken
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauchzehen zerdrückt
  • rote Currypaste
  • oder mehr rote Thai Chili Prik Kee Noo
  • Austernsauce
  • helle Soja Sauce
  • Tasse Geflügel- oder Fleischbrühe
  • Fischsauce
  • eine Prise Palm- oder Rohrzucker
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mandeln ganz geschält
  • Rohrohrzucker
  • Butter
  • Dinkel Mehl Typ 1050
  • Weinsteinbackpulver
  • Zimt
  • Eier Größe M
  • Bittermandel Aroma
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