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drivenow düsseldorf kostenlos registrieren 42 Stachelbeerkuchen Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Stachelbeerkuchen Rezepte

Rezepte sortiert nach:
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ei
  • Butter
  • Zucker
  • Salz
  • Mehl
  • Semmelbrösel
  • Löffelbiskuits
  • Traubensaft
  • Milch
  • Zucker
  • Bourbon - Vanille - Puddingpulver
  • Stachelbeeren frisch
  • Tortenguss farblos
  • Zucker
  • Mandeln gehobelt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mürbteig
  • Mehl
  • Margarine
  • Zucker
  • Salz
  • Backpulver
  • Ei
  • Belag
  • Stachelbeeren
  • Zucker - evtl etwas mehr
  • Vanillezucker
  • Wasser
  • Vanillepuddingpulver
  • Baiser
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Salz
  • Mandelblättchen
  • Fett Semmelbrösel für die Form
ZUTATEN
ZUTATEN
  • weiche Butter
  • Zucker
  • Eigelb
  • Mehl
  • Stachelbeeren frisch
  • Eiweiß
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Knetteig Grundrezept halbe Menge
  • Stachelbeeren frisch
  • Vanillepuddingpulver
  • Milch
  • Zucker
  • Schmand
  • Abrieb einer Zitrone
  • Butter
  • Zucker
  • Mehl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl, Type 405
  • Backpulver
  • Butter
  • Joghurt
  • Zucker
  • Salz
  • Eigelb
  • Stachelbeeren
  • Eiweiß
  • Salz
  • Zucker
  • Backpapier
  • Dressurbeutel
  • 10 er Sternthülle
  • Verstellbare Kuchenform oder 26 er Springform
  • Sonnenblumenöl
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • Butter weich
  • Rohrzucker
  • Salz
  • Eier
  • Dinkel Mehl
  • Backpulver
  • Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Milch
  • Rohrzucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Vanillepuddingpulver
  • Magerquark
  • Schmand
  • Stachelbeeren
  • Mandelblättchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • gestr Teelöffel Backpulver
  • Zucker
  • Vanillin-Zucker
  • Ei
  • Butter
  • etwas Zwieback für die Form
  • Stachelbeeren
  • Naturjoghurt
  • Sahne
  • Vanillin-Zucker
  • Sahnesteif
  • Krokantstreusel
ZUTATEN
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ZUTATEN
  • für den Boden
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Sonnenblumenöl
  • Backpulver
  • Pudding
  • Milch
  • Zucker
  • Vanillepuddingpulver
  • Belag
  • Stachelbeeren
  • Zucker
  • Tortengusspulver
  • Stachelbeersaft aus den Gläsern
  • Mandelblättchen geröstet
  • Sahne oder Cremefine für Deko
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Stachelbeeren
  • Butter
  • Salz
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Speisestärke
  • Marzipan-Rohmasse
  • Eigelb
  • Puderzucker
  • Backpapier
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Stachelbeeren frisch
  • Speisestärke
  • Butter weich
  • Zucker
  • Hühnerei Eigelb frisch
  • Eiweiß
  • Wasser heiß
  • Vanillinzucker
  • Mehl gesiebt
  • Backpulver
  • Mandeln gehackt
  • Fett für die 20-cm-Form
  • Mandeln gehackt für die Form
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter
  • Zucker
  • Eigelb
  • Salz
  • Stachelbeeren TK
  • Zucker
  • Wasser
  • Vanillepuddingpulver
  • Eiweiß
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Obstboden
  • Vanillepudding
  • Milch
  • Zucker für den Pudding
  • ca je nach Größe-StiekelpeerenKrüspeernStachelbeeren
  • Tortenguss klar
  • Obstsaft - ich hab Pfirsichsaft genommen
  • Zucker für den Guss
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Stachelbeeren
  • Weizen Mehl Type 405
  • Backpulver
  • Hühnerei Eigelb frisch
  • Butter
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Milch
  • Salz
  • Eiweiß
  • Rum Aroma
  • Zucker
  • Zitronenabrieb
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hefeteig aus meinem Kochbuch
  • halbe Menge - jedoch süss
  • Stachelbeeren frisch
  • Mandelblättchen nach Gusto
  • Eiweiße
  • Zucker
  • Zitrone
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Stachelbeeren Konserve
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Backpulver
  • Quark
  • Milch
  • Mehl
  • Eier
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Stachelbeersaft
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Stachelbeerkuchen für fruchtig-leckere Genussmomente

Sind Sie auf der Suche nach einem leichten Kuchen, der fruchtig und nicht zu süß ist? Wie wäre es dann mit einem Stachelbeerkuchen, dessen Früchte eine süß-säuerliche Note verleihen? Stachelbeerkuchen besteht meist aus einem Rührteig, worauf frische oder tiefgefrorene Stachelbeeren Platz finden. Diese werden entweder vor oder nach dem Backen auf dem Boden drapiert und mit einer köstlichen Creme aus Sahne oder Quark versehen. Mandelblättchen oder Baiserhauben eignen sich als perfekten Abschluss für einen Stachelbeerkuchen.

Leichte Stachelbeerkuchen

Stachelbeerkuchen sind in der Regel nicht zu süß, was vor allem an der eher säuerlichen Frucht liegt. Daher wird ein Rührteig benötigt, der aus Butter, Eiern, Mehl, Backpulver und natürlich Zucker besteht. Um dem Ganzen einen besonderen Pfiff zu verleihen, wird oftmals das Mark einer frischen Vanilleschote in den Teig hineingerührt. Denn Vanille und Stachelbeeren ergänzen sich wunderbar. Durch die Creme oder Baiserhaube, die auf dem gebackenen Boden platziert wird, erhält ein Stachelbeerkuchen eine sommerliche Frische und Leichtigkeit.