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Estragon

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Estragon

wann bauer sucht frau 2014 Estragonblätter sind dank des hohen Gehalts an ätherischen Ölen sehr aromatisch. Ihre Würze verleiht vielen Senf- und Essigsorten ein pikantes Aroma. Außerdem wird Estragon zum Würzen von Salaten, Quark und Soßen sowie für die Herstellung von eingelegten Gurken oder Kräutertees verwendet.

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